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发刊日期:2017年12月22日> 总第1468期 > 05 > 新闻内容
不必追求顿顿营养
江苏省高邮市人民医院营养科 王 敏
发布时间:2017年12月22日  查看次数:  

  很多人会说,你是营养师,一定顿顿都吃得很营养吧?其实也不是。

  作为一名营养师,我的日常饮食里有鱼有肉,有蛋有奶,有菜有饭,有大餐有零食,有火锅有烤肉,有外卖也有堂食。

  不过,一周中至少有五天,我的饮食结构是合理、健康的。出去聚餐时我有时候也喝饮料,但会控制量,吃大餐时我会多吃蔬菜和平时吃得少的食物,想吃烤肉火锅时也会吃,平均一两个月左右会吃一顿所谓的“不健康”食物,使胃肠得以满足,心情也变得愉快,而偶尔少量摄入不健康物质也很快被身体所代谢,不太影响健康。没有不好的食物,只有不健康的吃法。能吃是福,健康是宝。在我看来,二者缺一不可。

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