喝苹果茶醒醒酒
营养师聂永芹:新鲜的苹果用加面粉的清水泡洗10分钟。连皮切成小丁块,放入杯中,用沸水冲泡,焖10分钟后饮用。简单方便的苹果醒酒茶,除了醒酒和缓解酒后恶心不适,还有生津止渴、消除腹胀的功效。
百香果皮也能吃
营养师慧莹:吃完百香果肉后,去掉较硬的最外层果皮后,里头红白色的果皮也可以吃,这里含有丰富的果胶和花青素,最好不要扔掉。可以放少许醋,味道更加独特。
炸酱面少用黄酱
营养师王艳琳:做炸酱面时建议少用黄酱,可以搭配一些甜面酱和纯大豆制作的酱,这样不但味道更鲜美,蛋白质含量也更高,而且还没那么咸。做炸酱尽量选一些瘦肉,可大大地降低炸酱的脂肪含量并用不粘锅来炸酱。