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发刊日期:2017年06月23日> 总第1418期 > 05 > 新闻内容
四大名菊功效有别
中医学博士 庄乾竹
发布时间:2017年06月23日  查看次数:  

  《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载,其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名,有“四大名菊”之称,四大名菊虽同为菊花,但在健康功效方面各有所长,饮用时如能加以区分则可达到最佳效果。

  护眼首选杭白菊,风热感冒可选杭黄菊 杭菊主要产于浙江桐乡等地,朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,以养肝明目而著称,特别适合泡茶饮用,可每日取杭白菊5~10克,沸开水冲泡后,即可饮用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方,眼睛干涩明显者,可加入枸杞10克。

  杭黄菊则善于疏风清热,常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。风热感冒初期,患者常常表现为发热重、恶寒轻、咽干咽痛,甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛、鼻塞或鼻流黄涕、口渴。这个时候,不妨取杭黄菊5克、桑叶5克,沸水浸泡5分钟后饮用。

  亳菊擅长疏风散热、解暑明目,风热感冒可首选 亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。

  亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。

  滁菊,肝阳上亢者可代茶饮 滁菊主产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压、高血脂、冠心病中医辨证属肝阳上亢者可取滁菊5克、决明子5克,开水浸泡后代茶饮。《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”,头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。

  怀菊,擅长平肝明目 怀菊主产于河南北部,同滁菊的功效相似,也擅长平肝明目,非常适合高血压中医辨证为肝阳上亢者饮用,饮用时亦可搭配决明子。

  不过,需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服。

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