夏日瓜果飘香，各种各样的瓜提鲜了我们的味蕾。

　　黄瓜先出场，瘦瘦巧巧，深绿的刺身带着嫩黄的花，洗净后狠狠咬上一口，那个清脆劲儿别提多爽了。还有那种鹅黄间青色，肥肥拙拙的稍老的黄瓜，也很好吃。将胖胖的那一头切下来，用汤匙挖空瓤与籽，可作酒杯。如今，市场上还有新鲜的还带着黄花的小黄瓜(黄瓜花)，凉拌或者炒都好吃。

　　丝瓜最聪明，别看她年轻时柔情似水宛若无骨，嫁给毛豆能瓜豆交融相濡以沫，嫁给油条鸡蛋做汤也能水乳交融同锅分香。对于夏季清热和缓解便秘也有好处，而且由于其本身比较清甜，烹调也不宜太重口，以免抢味。

　　冬瓜好可爱，憨憨地不作声。虽然叫“冬瓜”，却生在夏天，很少人知道其实她很水灵(含水量达95%以上)，也很少人会给她最完整的怜惜——盐渍冬瓜皮或者冬瓜皮炒毛豆，其实更消暑。

　　苦瓜特无辜，其形如琢其色如碧，奈何味苦，虽是糖的克星(苦瓜降糖降脂地球人都知道)，仍然少人欢迎。要去苦，也有一些招：切薄一些，焯水或者冰镇一下，这些方法都能让苦味变淡。

　　西瓜乖宝宝，从小爱到老。小时候我们特擅长一瓜两吃，先吐出大大黑黑的西瓜籽，去淘去晒去炒，好在乘凉时再送进嘴里。如今西瓜籽越来越小越来越少，超市仍有那些大大小小的西瓜籽儿卖，又是高科技干的好事——瓜分两种，各取肉籽。

　　最后香瓜和青瓜压轴出场，黄色的多见，却有两个品种，难分辨，如果贪便宜，多半不甜。青瓜也是，中规中矩好看的反不及歪歪倒倒伤痕斑斑结不熟样的那一种甜与嫩。