营养师  李玉竹

　　一般来说，陶瓷和玻璃容器比较耐高温，可以放到微波炉中加热，而对于塑料制品来说，聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可放到微波炉加热的塑料。

　　塑料标识由一个三角和其中的数字组成，而不且的塑料三角中的数字不同(欲了解更多各种塑料包装的使用方法，请看健康时报总第1202期20版文章“一张图看懂塑料瓶底的秘密”)。聚丙烯塑料的数字代号是“5”。所以如果迫不得已用塑料容器加热，一定要选容器底部三角图案中是“5”，并注明“微波炉适用”等字样的容器。不建议将普通塑料袋、保鲜膜等放进微波炉，因为微波炉在启动时所产生的高温会让塑料释放一些有毒物质，危害人体健康。