剩米饭四种吃法

　　营养师赵梓淇：米饭反复加热会造成营养损失，换种吃法就能把损失的营养补回来。可以加小米、燕麦片、大黄米、黏高粱米等容易煮的杂粮煮粥吃，或者加嫩豌豆、甜玉米粒、鸡蛋等炒着吃，还可以加紫菜、火腿、鸡蛋、黄瓜等做成寿司。或者摊煎饼时加些剩米饭，可以增加柔软的口感，也可以搭配些喜欢的蔬菜。

　　减肥也要吃脂肪

　　营养师张彩玲：减肥时还是要有一定的脂肪摄入，比如富含多不饱和脂肪酸的坚果、种子类食物、牛油果、鱼类。这些不饱和脂肪酸有助于我们的皮肤恢复弹性，还对减脂有帮助。注意的是要杜绝反式脂肪酸的摄入，一些起酥油、爆米花、沙拉酱、冰淇淋这些食物。

　　早餐别吃得太干

　　营养师徐明磊：很多人家中会备一些零食，比如各种饼干、蛋糕、巧克力等，早晨起床之后简单吃点，这样很省时间，但这种做法很不科学。零食大多以干粮为主，谷类较多，缺乏优质蛋白质，会让本来处于半脱水状态且消化液分泌不足的身体雪上加霜，同时这类食物一般不垫饥，不能满足身体所需的全部营养。