PDF版
返回首页
发刊日期:2017年04月21日> 总第1402期 > 04 > 新闻内容
饮食提示
营养师安琳琳 赵梓淇 王学宇
发布时间:2017年04月21日  查看次数:  

  很饿时别吃水果

  营养师安琳琳:身边有些朋友会选择把水果当夜宵,但你会发现,刚吃过不久很快你就又饿了,这是因为你选择吃水果的时间错了。在还没有明显饥饿感的时候,我们可以吃一些水果,这样反而会推迟饥饿感的到来。但当你已经很饿了,吃水果只能增强你的食欲,你会越吃越饿。

  热水煮粥更营养

  营养师赵梓淇:煮粥时有人冷水下米,有人热水下米。相比之下冷水下米易黏锅糊底,而且冷水中含有一定的氯气会破坏粮食中的维生素,尤其是维生素B1。而用热水氯气少,而且维生素B1的损失程度与煮粥时间有关,烹煮时间短的话,维生素B1损失少。

  运动饮料看三点

  营养师王学宇:挑选运动型饮料有几个硬性指标:含糖量3%~8%,钠50~1200毫克/升,钾50~250毫克/升,这便是一款合格的运动饮料,如果饮料中又添加了如维生素C、B族维生素等水溶性维生素就更好了,另外运动前后不建议喝含有碳酸的饮料。

上一篇 下一篇