(健康时报驻中山大学孙逸仙纪念医院特约记者朱素颖)“春夏养阳”，春季养生中，提升阳气是重点之一。中山大学孙逸仙纪念医院中医科梁俊雄教授说，春季养阳，饮食中不妨加点鲜灵芝，以养心安神，宣肺益气，理气化瘀、养肝健脾。

　　灵芝ζ甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经。另外，它还含有丰富的“锗”，能增加人体血液吸收氧的能力，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还能增强皮肤本身修护功能，可用于各种慢性病所致的面色发黄及由于气血不足而致的面部缺乏光泽等症;还可以诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

　　除了药用外，鲜灵芝也是一ζ不可多得的“食疗珍品”，介绍两种食疗妙方。

　　鲜灵芝土鸡固本汤 鲜灵芝1棵，土鸡1只，瘦肉100克，陈皮1小块，鲜姜3片，红枣4棵，枸杞、桂圆适量。该汤可扶正固本，增强体质。

　　鲜灵芝牛蒡排毒汤 鲜灵芝1棵，猪骨300克，鸡脚500克，鲜牛蒡1根，鲜姜2片。该汤可健筋骨，通便，美容养颜。