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发刊日期:2017年03月10日> 总第1391期 > 04 > 新闻内容
饮食提示
发布时间:2017年03月10日  查看次数:  
  装便当食物有讲究
营养师安琳琳:要带便当的话,装食物有很多讲究。洗净的饭盒里外用沸水烫一遍。把刚做好的食物装进饭盒,马上盖严,温度降到室温后,放到冰箱里冷藏。另取一个饭盒,放如蔬菜、水果等生的食物。这样操作,当你把饭盒从冰箱中取出来的时候,你会发现饭盒盖子瘪下去了或很难打开。这样,细菌就很难进去,便当就相对比较安全。
食补太过会生眼疾
营养师李桂珍:食补太过会造成人体上火,反应在眼睛上就是眼睛红肿、充血、干涩、疲劳。临床上最常见就是视疲劳、干眼症、麦粒肿等。补得太多,动得太少,使泪液分泌减少,导致干眼症。进补之物如果较油腻,脾胃易积温积热,引起睑板腺管分泌不畅从而堵塞,造成麦粒肿,俗称“针眼”。
香蕉少量黑斑能吃
营养师陈洋:黑斑香蕉顾名思义,就是在香蕉皮上出现黑色斑点的香蕉。这是香蕉熟透的表现,如果黑斑不多,是可以正常食用的,并不影响香蕉的品质。但如果黑斑面积过大,腐蚀到香蕉的果肉,这样的香蕉就不建议再吃了。
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