中山大学孙逸仙纪念医院皮肤科主任郭庆介绍，低温烫伤，指长时间接触温度高于45℃的低热物体所引起的烫伤，如同“文火炖肉”。 生活中很多人并不了解低温烫伤，甚至认为接触温度不高的物品并不会造成烫伤，这种观点是错误的。研究表明，在热源温度超过45℃的前提下，接触时间越长，就越有可能造成皮肤以及皮下组织的损伤。
低温烫伤虽然表面看起来不严重，但实际上几乎都是深度烫伤，甚至有的已经烫伤到了皮下脂肪层、肌肉层。因此，一旦发生低温烫伤，切勿自行外涂一些酱油、牙膏、醋等偏方，以免加重创伤、增加感染机会，应及时到正规医院就诊。
