玻璃杯:最安全 从安全性角度来说,玻璃杯可能是最好的选择。它基本不会渗出有害物质,不同温度的水都可以装。
不锈钢杯:选食品级不锈钢的 用不锈钢杯喝水可能有铬、锰等重金属渗出。好一点的不锈钢杯会用食品级不锈钢(比如304钢),即便在标准测试中用相当强的酸、浸泡相当长时间,其中渗出的铬、锰等也可以少到忽略。而有一些不锈钢杯具会采用可能渗出更多锰的“高锰钢”。不过即便是那些报道中的“超标”锰析出量,也只占到人体正常锰摄入量的一小部分,不会影响健康。
陶瓷杯:选釉下彩的大家担心内壁有图案的颜料中可能含有铅等,这些图案在工艺上分为釉下彩和釉上彩。釉下彩是在陶瓷上先上彩,再高温烧制,最后颜料被釉所覆盖。这样的陶瓷杯摸上去很光溜,颜料中的重金属很难渗出;而釉上彩是先形成釉,再上彩,然后低温烧制,颜料在釉表面。看着有图案,摸上去有3D感,颜料中的重金属较易渗出。
仿瓷杯:避开劣质仿瓷的 真正的仿瓷材料叫“密胺树脂”,其中三聚氰胺、甲醛的渗出量很低,不用担心。而需要担心的是市场上的“劣质仿瓷餐具”。这些劣质品会用“脲醛树脂”或掺杂其他的密胺粉。一般来说,100%的密胺树脂比较贵,所以真正的仿瓷餐具并不便宜。
温馨提示:家中常备、用于喝水:玻璃杯、不锈钢杯、内壁表面û有彩釉的陶瓷杯、密胺树脂仿瓷杯;出门携带:双层不锈钢保温杯。
摘自《丁香医生》