重庆市肿瘤医院营养科副主任  冯长艳

恶性肿瘤患者的血液常常处于高凝状态，很容易合并血栓性疾病，恶性肿瘤可通过多种机制导致血栓形成，而血栓形成又促进了恶性肿瘤的生长和转移。

饮食结构不当或饮食习惯不良可能导致血栓的形成，饮食应以清淡、易消化、富含维生素为宜，少吃甜食、动物内脏，油腻食物，晚餐不宜多食荤腥食物，粗细粮搭配，多吃蔬果，膳食纤维有助于防止肠道中的胆固醇吸收，防止血栓形成。

在饮食方面可以多吃一些鱼类、西红柿、豆类、黑木耳、紫菜、海带、燕麦、芝麻等，对于抵抗血栓的形成都有不错的效果。此外，多吃点豆豉也是不错的选择，豆豉是中国传统的调味品，因豆豉中含有尿激素，能有效地预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。需要注意的是豆豉在加工中盐分含量偏高，每日食用量建议不超过50克，如果在菜式中加入豆豉，还应减少烹调用盐量。此类食物还包括对预防血栓有益，应提高其在饮食组成中的比例。

此外，多喝水也有帮助。就寝前喝杯清水，能缓解睡眠期间可能出现水分不足，晨起后喝水能补充睡觉期间流失的水分。