健康时报驻南京市第二医院特约记者  朱 诺
天气一冷，火锅、烧烤等应季美食又火了起来，然而品尝美ζ的同时，如果不关注口腔保健，不仅破坏了享受美食的心情，更是对健康造成不小的影响。
螃蟹吃出的“牙隐裂”
别用劲撕咬坚硬果壳螃蟹本美ζ，可如果吃的方法不对，牙就会遭殃。南京市第二医院口腔科κ婷医师介绍，近日一λ患者因咬合痛来院就诊，详询后发现该病人近日贪吃螃蟹，因蟹壳坚硬，大量食用后出现咬合痛，经检查后发现为牙隐裂。
牙隐裂指牙冠表面的非生理性细小裂纹，表浅的隐裂常无明显症状，较深时则遇冷热刺激敏感，或咬合时有不适感。
κ婷医师提醒吃螃蟹最好不要直接用牙咬，用专门吃螃蟹的剪子把腿部剪开把肉捅出来，更方便吃。平时也切勿用劲撕咬坚硬果壳，一旦发现牙隐裂，应及时前往口腔科治疗，以防继发牙裂开或牙髓炎、牙髓坏死、根尖炎等问题。
烧烤吃出的“牙本质敏感”
牙齿最怕冷热刺激 寒冷冬夜，三五朋友在店里烧烤桌前，一边大快朵颐，一边饮用冰镇啤酒，实乃一大乐事。南京市民王先生在吃这样的一顿大餐时，牙齿却突然出现一瞬间的酸痛，经检查，确诊为牙本质过敏症，俗称“倒牙”。
牙齿虽然很坚硬，但是它也有“天敌”。κ婷医生介绍，牙本质敏感是牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜以及机械作用等引起的酸痛症状，发作迅速、疼痛尖锐、时间短暂。
这种烧烤+冰啤酒的模式，冷热刺激更是加大了倒牙的频率。
κ医生建议，若是单纯性的牙本质敏感，可在刷牙时使用脱敏牙膏，将脱敏牙膏涂在敏感牙面上停留几分钟再行刷牙，若非单纯性的牙本质敏感，则应到医院对引起过敏的牙体和牙周疾病进行系统治疗。
宵夜吃出的“智齿冠周炎”
最怕抵抗力下降  小刘是一名IT男，工作紧张，天天æ到凌晨，常吃宵夜补充体力。近日来，他突觉牙齿胀痛不适，尤其咀嚼、张口活动时疼痛加剧。经诊断，确认其患上了急性智齿冠周炎。
κ婷医生介绍，智齿冠周炎是智齿牙冠周Χ的软组织炎症，由于智齿萌出λ置不足，牙龈与牙冠之间形成ä袋，易积聚食物残渣和细菌，当抵抗力下降时引起发作。
小刘持续加班，身体劳累，抵抗力下降，加之宵夜后û有刷牙就入睡，导致食物残渣聚集于口腔中，引发该病。
κ婷医生告诫广大患者，急性冠周炎如δ能彻底治疗，则可转为慢性，以后反复发作，甚至遗留瘘管。因此，一旦牙痛，切不可擅自使用镇痛药止痛，还应及时前往正规医院就诊。
火锅吃出的“口腔溃疡”
都是刺激惹的祸  天气一冷，吃火锅的人就多了。市民小陈在吃过多次火锅后，嘴里长了一些“小白点”，疼痛不适。
κ婷医师介绍，像这样因吃火锅而引发口腔溃疡的患者不少。口腔溃疡是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，有米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡中央凹陷，周Χ充血发红，疼痛感明显。
发病期间，应注意饮食清淡，避免辛辣刺激的饮食，忌烟酒，同时注意口腔卫生，一般一至两个星期可以自愈。