活动背景：由健康时报主办，北京东方红航天生物技术股份有限公司承办的“全民绿色健走总动员”第三站在贵阳成功举办。

　　主讲专家：何丽，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

　　健康时报记者  吴雨婷/文  魏雅宁/图

　　“当你老了，头发白了，睡意昏沉;当你老了，走不动了，炉火旁打盹。”

　　一首《当你老了》，唱出了多少老年人的心声。

　　当你老了，冲劲没了，腰也弯了，看起来就像一个泄了气的皮球。

　　很多人在苍老中，不知不觉就弯了腰，

　　殊不知是因为骨健康下滑所导致的，一旦弯下去再想直起来可就难上加难。

　　关节和汽车一样需要保修

　　“不是我想弯腰，就是没力气没感觉，老了也不常照镜子了，发现时真的直不起来了。”抱怨一不留神腰就弯下去的王阿姨绝不是个例。

　　“不管是背慢慢驼了，还是晚上躺下后背疼、腰疼了，都需要做一个骨密度测试，检查是不是患有骨质疏松症。导致老年人驼背的一个重要原因就是骨质疏松症性压缩性骨折。”何丽研究员提醒，骨骼质量丢失、骨密度下降、骨骼结构遭到了破坏，人的骨骼就会变得非常脆弱，骨折的风险也相对会增加。

　　今年年初，一则10后女孩驾迷你小车撞倒老人事件在网络上疯传：一个三岁左右的小朋友开着玩具车刮到了一位78岁的老人，导致老人坐地不起，整个右边胳膊都动不了。网络上有很多质疑的声音，有人说这是碰瓷新高度，连孩子的玩具车都不放过。直到医院检查结果公开，老人因倒地时用右手撑地，致使右手尺骨、桡骨骨折。老人骨头脆得连儿童玩具车都抵挡不了，更别提其他运动了。

　　“曾经有人跟我说，这是人一生必然的规律，我是不同意的，90岁依旧腰板挺直的人也不少。所以我希望更多上了年纪的人关注骨健康，把腰板挺直，即使老了，尊严、气质还在。”对此，何丽建议大家平时没事时，可以去公园快走锻炼。

　　“闲暇时，花一个小时的时间快走5公里，不仅可以消耗能量，而且对关节没什么损伤，也不影响心脏的负荷。”这样既能达到锻炼目的，又不至于使机体受损。尽量选择保护膝关节的方式。

　　关节和汽车一样是需要养护的，保养好的捷达不一定比奔驰使用年限短。45岁以上的人，最好不要参加一些负重的锻炼，像爬山、爬楼梯等。骑单车就是一个很好的方式，骑车时身体的大部分重量压在车座上，膝关节的受力很轻，减少了关节面撞击和磨损的机会。

　　健康骨骼更长寿

　　在现场，何丽还透露了她的一个小习惯。“平时我碰到老年人，第一件事就是要跟他握手，如果这个老人回握的时候手很有力，基本可以代表他长寿的可能性更大。

　　没错，手劲足还代表骨骼健康呢。这就要求当我们年纪稍大后，还能维持一个较好的肌肉状态，每天能保证足量的蛋白质摄入。铁榔头郎平就是豆制品的热衷者，她吃海货比较多，海带、豆制品都是郎平的座上客。不仅自己吃，郎平还给妈妈买各种奶制品。所以不仅铁榔头骨头硬，郎妈妈的骨骼也非常强健。70多岁的郎妈妈有次骑自行车买菜摔倒了，起来拍一拍就走了，一点事都没有。尤其大豆蛋白对一些绝经的女性预防骨质疏松有很好的作用。

　　当然，也有些食物吃多了给骨骼健康造成负担。人们熟悉的红烧肉在这里就榜上有名。“因为红烧肉有非常多的饱和脂肪酸，它和骨密度是一个负相关的关系，所以这些油腻的食物还是要控制好量。”何丽研究员提醒。

　　而膳食中的不饱和脂肪酸对骨健康就非常有益，比如我们常吃的亚麻籽油、鱼油、DHA，有条件的老人也可以在日常饮食之外多补充一些这类营养物质。

　　值得注意的是，豆干、豆腐皮、豆腐片、腐竹都有不错的补钙效果，而且水分含量越少的豆腐，钙含量越高。但相比之下，豆浆、豆腐脑还有超市里卖的内酯豆腐含钙量就非常低了，尤其豆浆的含钙量只有牛奶的十分之一。“所以说，选择豆制品不能盯着一种，而是要经常换着吃，这样更容易做到钙营养均衡。”这些也是何丽自己日常生活中会格外注意的。