惠州是中心人民医院内分泌病区主任  李 枢
中秋临近，糖尿病患者当心“无糖月饼”。
部分宣称“无糖”的月饼其实只是无蔗糖，其替代品则是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。其实，一块月饼，除了糖分，还有油、面粉以及豆沙等其它原料，同样会转化为糖，只是相对于传统的月饼，“无糖月饼”热量相对少些而已。
“无糖月饼”尽管没加蔗糖，但油脂含量、总热量仍然很高。同时，制作月饼加入的淀粉，经消化吸收后会变成葡萄糖，升高血糖。提醒糖友，无糖月饼一样不能多吃。
业内人士透露，依照现在工艺，即便是不添加蔗糖和淀粉糖的月饼，也基本难以达到无糖食品的国家标准。
月饼是高油、高糖、高热量的“三高食品”，摄入过多的“无糖月饼”，会增加糖尿病患者出现并发症的风险。因此，糖尿病患者在食用“无糖月饼”的时候，要相应减少主食和油脂等的摄入量，同时不要忘记经常监测血糖，及时调整饮食及用药。