早上，用来做早餐的时间比较短，又需要达到主食+蛋/肉/奶+水果/蔬菜这三大要素，我给大家推荐三款最易做的家常营养早餐。

　　200毫升牛奶+1个红薯+1把坚果 起床趁洗脸时间蒸几个红薯，作为主食，不仅提供能量，还多了钾、维生素C和胡萝卜素等营养物质，符合蔬菜水果的要求。现成的坚果吃一小把，补充B族维生素和维生素E等。

　　早上一杯牛奶也不能少，主要提供蛋白质和钙，同时还不会显得其他食物太干。

　　1个西红柿+1个鸡蛋+2两面+120毫升酸奶 早上最适合吃点软的，来一碗简单的汤面就不错。比如打一个鸡蛋，切一个西红柿，再加几片油菜叶或者其他叶菜，煮点面条，红黄绿，颜色很漂亮的一碗面就做好了。

　　饭后半小时再喝一杯酸奶，真是一顿营养丰富的早餐。

　　1碗杂粮粥+1个鸡蛋+1个菜包子 早上我最常喝五宝粥：黑米、红芸豆、薏仁米、花生、大米，可前一天提前熬好，放到冰箱储存，第二天早上加热后喝一碗。

　　鸡蛋的吃法很多样，从健康角度来说，可以给它们排排名：蒸煮>煮荷包蛋和蛋花汤>嫩蒸蛋和嫩煎荷包蛋，最差吃法是焗蛋黄、表面裹蛋液的煎炸食品等。

　　另外，菜包子可满足主食和蔬菜的要求，还很方便，也是一个好选择。