有些人听说膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效，而粗粮含有较多的膳食纤维，因此就不吃细粮，只是吃粗粮，其实这种做法不可取。

　　粗粮确实富含膳食纤维，对于糖友控制餐后血糖有一定优势，同样，对于需要减肥的人群来说，食用富含膳食纤维的食物后，产生的饱腹感较强，吃一些粗粮也很有必要。

　　但必须注意的是，如果吃太多含有膳食纤维的粗粮，有可能增加胃肠道的负担，并影响蛋白质和一些微量元素的吸收，时间长了，容易造成营养不良，反而对身体不利。

　　所以，选择主食也要粗细搭配。买白面别为了追求外观而买太精制的，适合掺和一些全麦面粉吃。也别总光吃白米，加豆或者加玉米等其他粗粮类食材也可以。当然，吃粗粮也要有度，不能天天都是粗粮，没有细粮，尤其是对于消化功能不好的人更要禁忌。