冒菜/火锅/麻辣烫：
点2/3即可
冒菜/火锅/麻辣烫其实属于相似的一类，点的时候看着不多，可往往刚吃到一半，就觉得饱了。因此，最好的办法就是点预计食物量的2/3即可。如果不够，可随时再加。到时候，你已基本吃饱，即使再加，可能也只是加一些简单的蔬菜类食物。
吃这类餐，还有一个棘手的问题就是酱料油汁，这些酱汁大多高油高盐，所以吃的时候最好能多蹭掉些菜汤油汤。我们也可以多放葱蒜醋等提味的作料，用剁椒代替辣椒油，如是麻辣的辣椒油锅尽量少吃菜汤。美国的营养师推荐大家尝试一个办法，就是先用餐具蘸一下调料，再去夹菜吃(而不是夹起菜去蘸酱料)，这样保证既有一定味道又健康，大家也可试试。
食堂/外卖/家常菜：
少吃油腻菜汤
食堂、外卖以及一些家常菜，普遍偏油腻，还很咸。而且，不管你是用涮的、蹭的，还是其他办法，菜汤就是各种油脂、盐、糖的聚集地。喜欢拌饭的人，最好放弃“汤泡饭”这个选择，菜汤能少吃就少吃。
点餐要注意饮食的均衡性，多点五颜六色的蔬菜，它们应占到一顿午餐或晚餐的50%。我们可以利用好身边的便利超市，如果平时午餐蔬菜达不到要求的“餐盘一半”，就到附近的超市买根黄瓜带着，也是个不错的办法。
披萨/汉堡/三明治：
吃前先打包一半
这些西餐类的食物很方便，但是大多数汉堡都会有培根、肉饼、奶酪等一系列高油高盐的东西，但里面同时也富含了蛋白质。如果少吃一些，是个不错的营养来源，但如果吃多了，那就是减肥路上的拦路虎。
我建议大家，吃之前先打包一半。美国的营养师们经常呼吁大家，如果汉堡特别大，不妨先打包一半，这样比吃完剩两口，更能鼓励你少食多餐。而且，这种快餐，再加热比较方便，不管是烤箱还是微波炉，都能帮你恢复美味(但也要注意食品安全)。汉堡披萨这种食物，深夜吃的话，卡路里就有点太高了。中午吃的话，留一半，下午饿了，微波炉一热继续吃，是个很不错的方法!
如果非要选择这类食物，可把白面包替换成全麦面包，如果不能换，那就把汉堡打开，多吃馅料少吃皮。沙拉酱如果可放可不放的话，可考虑不放，如果无法选择，在吃汉堡前把沙拉酱去掉一些，也是个好办法。
拉面/意面/各种粉：
加“料”是王道
拉面、凉面、意面、凉粉等，这种主食类的食物，吃的时候最好加点“料”。我们说的“料”可不是辣椒油和酱料，而是一般人都喜欢的较瘦的肉类，比如牛肉、鸡肉，或者鸡蛋、虾仁、豆腐等蛋白类食物以及各种各样颜色丰富的蔬菜。买凉皮时，你可以跟师傅说，让他少放油盐，多放一些黄瓜丝、萝卜丝、黄豆等配菜。或者，你可以自己配一些圣女果、黄瓜等蔬菜，这些食物和凉面、凉粉一起吃会更爽!
而且，吃这类食物，最好点小份、分着吃。我们可以尽可能地点小份的面条或者凉粉，如果一份很多，也可以考虑和周围的小伙伴一起分享一大份，如果不够，还可以一起再点一份蔬菜。
炸鸡/烤串：
扒皮吃
这类食物最主要的问题就是：油!非常油!那就想办法去掉这些油，比如吃炸鸡最简单的办法就是扒皮，炸鸡扒鸡皮，扒掉烤串糊了的地方等。
肉多了，菜也不能少，一般能吃串和炸鸡的地方都会有凉菜可以点，点盘拍黄瓜，有蔬菜吃能摄入一些膳食纤维。另外，炸鸡配啤酒这种搭配还是不要的好。
蛋糕/饮料/冰淇淋：
小口吃，解馋就行
看到漂亮可爱的蛋糕，清爽的冰淇淋，通常都是一下忍不住，就买了好多，一次全吃光，由此吃进去的糖真的很多。
不妨试试小口慢吃，配上一些茶水或咖啡，能够及时停下我们暴走的食欲。如果你一次买了很多，一定要保证每次只取少量，一小块，少吃。
我们不必为了健康就一定要把这些食物“戒掉”，一直压抑自己想吃蛋糕的冲动。有时越压抑，就越容易突然一次吃好多。所以在你特别想吃甜点时，就给自己买一点解解馋吧。但务必少买，千万不要一次吃太多。
