（法国国家酿酒师 李小希）一般来说，刚开始喝葡萄酒的人可以从口感较甜的酒喝起，这类酒既不酸也不涩，是大部分人都能接受的口感。如果不太喜欢口感较甜腻的酒，可以试试半干型葡萄酒。香气多为比较清新的花香和果香。 　　当你逐渐进阶后，就可根据个人爱好选择。喜欢果香充沛、容易入口的感觉，可选果香型葡萄酒;而醇厚型葡萄品种的酒体，喝起来则更为浓郁、饱满。此外，当天气炎热时，喝清爽的白葡萄酒或起泡酒会比口感醇厚的红葡萄酒更适合。 　　而且，不同类型的酒要倒在不同类型高脚杯中品尝。一般高脚杯肚子较大是为了增加酒液和氧气接触面，充分氧化后能散发更多香气，杯口收拢，可把香气聚拢起来。肚子最大的高脚杯适合喝红葡萄酒，稍小一些的适合喝白葡萄酒，细长型的杯子则适合喝起泡酒。