四川林业医院主任医师  孙清廉
夏季补水以白开水、热茶、绿豆汤、菊花茶、酸梅汤为佳，既解渴又经济实惠。补水应少量多次，切忌过快过急和一次喝太多，尤其要注意早晨空腹时和餐前1小时这两个补水的黄金时间。
出汗较多时，可适当喝些汤与粥，如番茄蛋汤、冬瓜丸子汤、海带丝汤、紫菜汤、豆腐汤和绿豆粥等，不仅可补充水分，而且还有健胃消暑等功效。出汗多，还容易导致钾缺乏，紫菜、海带、香蕉和黄瓜等，是补钾的好来源，宜适当食用。此外，在高温作业或剧烈运动出汗过多时，应适当喝些淡盐开水，以补充钠的不足。