徐霞客(1586~1641)，是明代著名的地理学家和旅行家，更是一位名声在外的一代孝子。相传徐霞客少时因母亲身体不好，常年失眠、眼赤眩晕，爱发“头风”(血压高)，于是他要在家尽孝不愿外出游历。徐母告诫他要做翱翔的苍鹰，不坐篱笆下的小鸡，并且不再与他见面，徐遂外游。
那年，时逢七月盛夏，他来到一个村庄，民风纯朴的村民，见来了远方客人，便从家中拿出最好的物产招待，那清脆香甜的莲子，让徐霞客暑气全消，浑身轻松。问之，村民说莲子清香甜润，微甘而鲜。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽、味苦、有清香，有安神强心之功效，可治失眠，擅去“头风”。徐霞客一听，立即请求村民为他备下些许，以让人带回孝敬母亲大人。
几年后，徐霞客回到老家，只见母亲大人脸色光彩，心情舒畅，倍感欣慰。母亲说是他让人带回的莲子心治好了她的病。
摘编自《徐霞客与莲子心的传说》