关注理由：据外媒报道，加拿大蒙特利尔20岁的勒梅，从小对花生过敏，其男友却不知情，在吃过花生后和她接了个吻，导致她出现严重的过敏反应，送医后宣告不治，这个吻最后变成了“死亡之吻”。 　　
        只是吃了点花生后接了个吻就宣告不治，为何后果这么严重?可对于那些对花生过敏的人来说，即使接触量很少，也可能出现休克甚至致命的情况。
除了花生，别的食物也可能引起过敏，比如海鲜：鱼、虾、蟹、贝类等;奶类及蛋类：尤其是对于胃肠道功能较弱的婴幼儿和儿童来说，更容易发生过敏，表现为湿疹或哭闹、呕吐等消化道反应;某些粮食：如小麦、玉米、荞麦和谷类等，含一些易诱发过敏的植物蛋白;坚果类：如核桃、杏仁、榛子、松子等;有的人对海鲜不过敏，然而吃五香的海鲜却过敏，这可能是海鲜中的调味料所致，比如具有特殊气味的葱、蒜、辣椒、洋葱、调味品(芥末油、五香面和孜然粉等香辛料)，或可导致过敏;还有芒果、蚕豆、山药等果蔬中的部分成分，以及酒类、蜂蜜、花粉或含相关成分的保健品也容易导致过敏。
另外，食物过敏有交叉性，比如对牛奶过敏的人，对马奶、羊奶也可能过敏。所以，如果已经知道某些食物过敏，进食同类食物时，就要谨慎。预防过敏，主要是避免食用这类食物，用其他食物代替，比如不能喝牛奶，可以合理选择肉类来满足身体所需优质蛋白质。
温馨提示：有家族过敏史或者既往有过敏经历的人群，购买食物时，应注意看一下配料表和标签上的过敏原信息标示，如配料表中有牛奶、鸡蛋粉、大豆等，或在临近配料表的位置标了“含有(可能含有)……”、“此生产线也加工含有……的食品”等，就不要选了。