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发刊日期:2016年03月18日> 总第1298期 > 05 > 新闻内容
春天喝点降火汁
国家二级公共营养师 李广平
发布时间:2016年03月18日  查看次数:  
   最近天气有点干,身边上火的人不少,咳嗽、嗓子沙哑、牙痛等各种问题开始出现,这时不妨喝一些降火汁。

  《本草纲目》称藕为“灵根”,经常食用能清烦热、消食解渴,苦瓜含维C量较高,且健脾开胃、利尿活血、消炎退热,梨具有清心、润肺、降火、润燥、清热、化痰等的作用。梨多一些,苦瓜少一些,打汁即可饮用。如果不喜欢果皮的口感,可将果皮除去。

  常感冒、上火,可能是身体免疫力不高,选点维生素含量高的水果,比如柚子、苹果、橙子和柠檬,同样是处理后榨汁。还可以加些绿色的果蔬,榨汁后及时喝。

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