国家二级公共营养师王学宇：剩下的米饭做成白米粥不好吃，不妨试试用剩米饭煮粥的时候加些燕麦，燕麦的香气会使剩米饭煮的粥口感更好，更黏稠，也可以加一些小米、枸杞、核桃仁或者小油菜、芹菜丁、胡萝卜丁等，颜色上看着也会更加吸引人，这样就把本来快要抛弃的白米饭做成了营养粥。