虽已立春，但寒流尚未退却，许多患者表示熬过了冬天，却在倒春寒里生了冻疮。其实，要防治冻疮也不难，驱寒、聚阳气是重点。我们完全可以采取食疗的办法，安全无害地调理身体，打通体内瘀血，减少冻疮的发病。今天我就给大家推荐一款防治冻疮的药膳——当归炖母鸡。

　　准备母鸡1只(约1250g)，当归15g，党参15g，葱、姜各适量。先把当归、党参、葱、姜切段，一起放入洗干净的母鸡腹内，加入盐和料酒，入锅加水，用文火煨炖，汤浓肉烂后即可食用。

　　当归既能补血，又可以活血，统称和血;当归身补血，当归尾破血，是调节血气不可多得的好药。辅以有补中益气、健脾益肺功效的党参和母鸡，来帮助营养充分摄取，可以增强免疫力、扩张血管、改善微循环，从血液微循环上彻底杜绝冻疮的成因。