用搭弓射箭作个简单的比喻：当弓被拉圆，千钧之力集于弦上之箭;当拉弦的手松开，弓弦力量释放，离弦之箭直射标的。拉弓的过程，就像秋冬季节阳气收藏于内，这时人们需通过养阴进补积蓄能量;而放箭的过程，好比春夏季节人体阳气由少到多释放，人体脏腑组织活动机能旺盛，这时人们需采取措施保养被消耗的阳气。因此，头年秋冬季节通过进补养阴储藏足够的能量，夏季就能产生足够的阳气维持活动机能旺盛的脏腑组织，冬季有足够的阳气抵御风寒。
那么，冬季如何通过膳食来养阴呢?通过进补膏方来养阴滋补是一个很好的方法。在食物方面，芝麻有滋阴润肺之功，秋冬季可多食;蜂蜜、乳品、甘蔗、香蕉、番茄、萝卜、菠菜、银耳、百合、鸭肉、梨柿等亦可滋阴，皆宜常食。也可煮些百合银耳羹，每日早晚各1次，连食10~15日。
