我们常说，“一日三颗枣终身不显老”，确实经常吃大枣对身体有不少益处，不过吃多了反而会产生副作用。
不易消化：大枣中含有膳食纤维高于其他常见的水果，尤其是枣皮中的含量最高，咀嚼时很难嚼碎，膳食纤维在胃和小肠中不能被消化和吸收，如果一次吃大量的枣，会造成腹胀等肠胃不适的症状。
易上火：大枣属热性食物，而且大枣中水分含量较少，对体内有湿热或痰热的人来说，食用过多会助湿生痰生热，可以将大枣煲粥或者代茶饮，既能滋补又不会上火。
易引起蛀牙：大枣糖含量较高，吃糖过多会引起蛀牙，而且大枣热量高，过量食用能引发肥胖，特别是糖尿病患者更要少量吃。  荆雪涛摄