一旦确诊糖尿病肾病除药物治疗外还要注意饮食。这有助于减轻肾脏负担，还能减轻因长期用药对肾脏的进一步损害。
限制植物蛋白摄入量。因糖尿病患者要控制碳水化合物的摄入，常以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白含有大量的嘌呤碱，过多摄入会加重肾脏负担，故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用，可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。
限制脂肪。脂肪可致动脉硬化加剧，肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，可用植物油代替动物脂肪，每日植物油摄入量也应控制在60g~70g以下。
限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在机体中代谢会加重肾脏的负担。如：芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤，应该严格限食。
限制盐、蛋摄入。如出现浮肿和高血压时，应限制食盐用量，一般每日摄盐量以2g~4g为宜。鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生较多的尿酸，当肾功能受损时，会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担，故肾功能不全时应忌食。