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发刊日期:2015年08月27日> 总第1244期 > 05 > 新闻内容
少吃丹麦面包
国家高级公共营养师王艳丽
发布时间:2015年08月27日  查看次数:  
  丹麦面包口感酥香柔软,特别美味,不过由于丹麦面包在制作过程中添加了20%~30%的黄油或起酥油,饱和脂肪酸较多,可能含有对心血管健康不利的反式脂肪酸。而且,丹麦面包热量也特别高,建议一周食用不超过一个。
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