体内多余的钙主要经过肾脏从尿液排出，过去医生常限制食物中钙的摄入，帮患者预防含钙尿路结石的形成和复发。其实，近期国内外多项研究显示，钙摄入量越大，泌尿系结石形成的危险性越小。而从防治泌尿系结石的角度来说，食物补钙更合理。

　　许多食物可以提供丰富的钙源，因此可作日常补钙食品。比如乳类与乳制品、豆类及制品、水产品与海产品、肉类与禽蛋含钙丰富。蔬菜类及水果与干果类也是补钙的良好选择。在日常生活中，除了注意这些含钙食物的补充，还要注意合理搭配、科学烹调，减少钙在吸收和利用环节的丢失也很重要。

　　食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热要多搅拌，乳糖可贮留较多膳食钙。炒菜要少加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较高，炒菜前宜先过热水焯片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。杂粮较精米、精面含钙多，平时应适当吃些杂粮。