立秋虽然到了，但天气依旧炎热。此时天空中的阳气在向大地沉降，所以地面上的火热之气最盛，民谚“秋老虎，热死人”说的就是这个道理。在这样的环境里待久了，人就容易受暑湿、暑热与细菌病毒的侵袭，从而引发肺热咳喘、咽喉肿痛、水肿、湿疹等各种问题。此时，一把鱼腥草就可以帮你扫清体内的湿毒，排除各种疾病隐患。

　　鱼腥草既是野菜又是药材。把它的茎叶搓碎以后会有很强烈的鱼腥味，它因此而得名。它能清热、利尿、清寒，能提高机体免疫力，用东北话说就是药效“老霸道”了。一到夏天，我家的餐桌上总会见到它的影子。

　　用它来熬汤可以有效地排出体内堆积的湿热。如果加上白梨和冰糖一起炖，既能清热，又能滋阴，是立秋节气上再合适不过的保健饮料，也是预防秋天干燥的必备武器。

　　前两天我邀请几个朋友来家中做客，并亲自下厨做了几个菜，全是立秋上的时令药膳。朋友们难得吃到这些拌着草药的菜，对这一次会餐称赞不止。

　　第二天，我接到其中一位朋友的电话。她很是惊讶地对我说，“昨天因为咽喉肿痛，菜都没怎么吃，那个汤我倒是喝了不少。今天一清早，我就发现脸上的痘痘下去了不少。而且上厕所也痛快多了，你那里面究竟放了什么灵丹呀?”

　　我告诉她这个汤就是鱼腥草和白梨炖出来的，最能清热解毒、祛火除湿。想要成为全家人的保健师，一定不要忘了在这个节气上熬一锅“鱼腥草”来关爱家人。如果您觉得麻烦，也可以把它们泡水当凉茶喝。

　　需要注意的是，鱼腥草不能熬、泡太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。