也许你认为甜味食物只是糖多，咸味食物只是盐多，其实并不是这样的。甜味食物可能也含有不少盐。
实验证明，在1%~2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以完全抵消咸味。所以在很多甜咸两味食品中，食盐的浓度往往比你感觉到的更高。因此，吃这种食物的时候一定要控制量，尤其是高血压患者，尽量减少甜咸两味食物的摄入。