老年人容易患含钙性尿路结石,含钙结石的形成与高钙尿症、高草酸尿有关。
对于吸收性高钙尿病人,只要通过低钙、低钠饮食就能有效地使这类高钙尿转为正常。这类病人主要是减少牛奶及奶制品和豆制品的摄入,多多食用含植物纤维素丰富的食物。
老年人不能因为担心缺钙而盲目补钙,脂肪饮食应每日限制在40克。另外,每日饮食中钙应维持在800毫克以上,以保证肠道内有足够的钙与草酸结合。每天钠的摄入量应少于2克。
高危人群要减少蛋白质食物的撮入,特别是要限制动物蛋白如牛羊肉、猪肉的摄入量。每天动物蛋白质的摄入量应该限制在150克以内。复发性结石患者每天的蛋白质摄入量不应该超过80克。
老年人要增加粗粮及纤维素饮食,米麸可以减少尿钙的排泄,降低尿路结石的复发率,但要避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物。