护心脏
每天吃两勺花生 据美国健康日网站报道,美国范德堡大学全球健康部门的研究者通过对中美两国20多万人的饮食进行考察后发现,食用坚果(包括花生和花生酱)与人们因为心脏病或其他原因而早亡的风险降低之间存在着关联,有助于人们活得更长。
这项研究所选用的美国人群中每天吃18克的花生,大约相当于2汤匙去壳花生。
刘航编译