儿童可以吃奶酪，尤其对一些乳糖不耐受的孩子来说，可以用奶酪来焗烤土豆、吃奶酪面包等，都可帮助孩子获得丰富的营养。但儿童吃奶酪应注意以下两点：

　　首先尽量少给孩子吃再制奶酪。再制奶酪只需奶酪含量在15%以上就能达到标准了，虽然经过调味口感较好，但营养价值相对较低，跟纯正奶酪有差距。而且，购买时应注意看配料表中是否含有非乳制品的配料，如淀粉、乳化剂等。

　　其次，制作奶酪时会加入一定的盐，所以吃奶酪会随之摄入一定的钠。注意奶酪中的含盐量，尤其是4岁以下的儿童，避免摄入太咸的食物，而奶酪极有可能是属于这个范畴。