冬季进补要因人而异，比如下列三种体质虚弱的人在进补时，首先应选择“引补”。中医讲，引补是先调理好脾胃功能，为大补做好准备，避免进补的不耐受反应。

　　慢性胃肠功能虚弱  患者常表现为胃肠虚弱，肠功能蠕动缓慢，食欲不振，消化不良，营养缺乏，体质消瘦等症状，在这种状态下进补，是绝对不宜选用鹿茸、人参、阿胶来进行大补的，先应选择的是“引补”。

　　引补应以“运化脾胃，补而不峻”的进补原则，一是选用豆类、红枣、莲子、扁豆、薏米仁煮粥食用。二是喝红枣牛肉汤和生姜大枣羊肉汤，以健补脾胃，运化功能。

　　慢性呼吸道疾病 冬季是呼吸道疾病的高发季节，患者会出现肺热多痰、呼吸困难、喘咳气短、睡卧不宁等症状，这时患者除注意防寒保暖外，在调养中也不宜大滋大补，应选择稳妥的“引补”对策。

　　引补应以“祛湿润燥，滋阴益肺”的原则，一是用芝麻、核桃仁、百合、银耳、白萝卜与粳米或糯米熬粥食用。二是肺火盛旺者，可多食用鸭肉、鹅肉和鳖鱼，有清肺益阴，祛火润燥的作用。

　　慢性心脑血管疾病  患者多数伴有高血压、高血脂、肥胖症、糖尿病等并发症，因此患者在进补时，要避免高热量、高蛋白之类的厚补，应选择温和渐进的“引补”，以防身体补而不受。

　　引补是收阳益气，调养心态，心情不好会影响阳气的收藏，要防止身体过多出汗，以免阳气外散，要注意对血管的保护，多补水，促进血液循环。饮食清淡，多食用洋葱、芹菜、胡萝卜、小青菜等新鲜蔬菜，以及苹果、杨梅、柚子、葡萄、猕猴桃等活血降脂的水果。避免烟酒，减少油腻。选用山楂、黑木耳、荷叶熬粥食用，以改善血液循环，防止血管硬化。