常听说吃海鲜的不宜喝啤酒，为什么呢?因为啤酒搭配海鲜会使痛风风险增加。
　　海鲜、动物内脏及大部分肉类是高嘌呤食物，而海鲜是嘌呤含量最多的。啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，最终产物是尿酸。另外，啤酒中的乙醇会造成体内乳酸堆积，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时会相互竞争，影响尿酸排出，导致血尿酸增高。再加之啤酒饮用量动辄几瓶，十几瓶，嘌呤含量就会快速上升。
　　因此，要控制海鲜摄入量(成人每天鱼虾类摄入量50~100克，畜禽肉类50~75克);而且要控制饮酒量，各种酒都要少喝。