“只要清清静静地饿两顿，病就好了。”这是《红楼梦》中巧姐生病时，太医给出的治病法子。

　　这样的饥饿疗法在《红楼梦》里很常见。而且，即使在平时，从主子到丫鬟，吃得都比较少。如果是贾母这一类的老人，则三餐的量更少。若是肚子饿了，就煮些容易消化的食物。这样的饮食结构，和我们现在提倡的少量多餐不吻而合。

　　但是，饿上几顿并不等于完全不吃。书里也提到，少吃的同时，可以喝点大米汤，或者白米粥，加些红枣、薏米之类有营养的食材，又或者吃点容易消化的流质食物。这么一来，可以清空肠胃，让肠胃得到休息，身体抵抗力慢慢恢复，病自然就好了。

　　摘自《北京晚报》