有句俗话叫“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。经过酷暑的煎熬，身体的疲劳度似乎已经积攒到了极点，到了“秋乏”的季节，身体自然就会变本加厉，头晕、目眩、四肢无力，搞得你成天无精打采，任你怎么休息也缓不过劲来。感到秋乏时就可以多吃一些黄色的食物，黄金粥就是个不错的选择。

　　为什么在秋天人们易感到困倦乏力呢?其实这是“秋后算账”的表现。

　　夏天由于天气炎热，人们贪凉喜吃冷饮，或者猛劲吹空调，这些都容易伤及脾胃。而且从立秋到白露这个时段，天气又多以潮湿多雨为主，脾胃本来就虚弱，再加上湿邪来犯，旧债未还，又添新债，就只能束手就擒了。

　　中医又把脾胃称为后天之本，脾胃之气称为“中气”，脾胃强壮，则中气足，人就特别有精神，否则人就会易产生疲劳、倦怠之感。人在秋天易感疲惫，就是这个原因。

　　中医讲，五色入五脏，红入心、青入肝、白入肺、黑入肾、黄入脾。黄色的东西可以养脾。　　“黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜来煮粥，小米是适合老人、病人、产妇的滋补品，可见它最补虚。玉米调和脾胃，南瓜补中益气。虽说这三样没有一样是药，但各有各的补益特点，而且都针对脾胃，做成粥食又是脾胃最喜欢的方式，所以说可以称得上是最好的脾胃滋补品。煮粥时还可以放上几枚补血养气、调和五脏的大枣，会使它的滋补效果更好。

　　坚持喝一个月左右，秋乏的症状就会消退许多了。当年，我妈妈身体瘦弱，脾胃不和时，我奶奶就常用这个黄金粥给她调养。

　　另外，秋日多吃些山药薏米芡实粥对抵抗秋乏也是大有好处的，山药和芡实可补脾益胃，薏米可健脾祛湿，三者合用便可使脾胃强健。不过煮粥时山药要后加，等芡实和薏米煮至半熟时方可加入。喜欢吃甜食的朋友还可以在煮粥时加个秋梨，效果也相当不错。