许多家长认为大麦粥不太好消化，不适合给宝宝吃，其实这是一个误区。

　　中医认为，大麦能益气和胃。而现代医学的研究更证实了这一点，大麦含有丰富的钙质，其胚芽含有大量的维生素B1和消化酶，这都是促进宝宝生长发育、强健宝宝骨骼的必须营养素。一些研究还认为大麦对预防儿童哮喘有益。大麦味道独特，含有坚果的香味，一旦宝宝吃过就会很喜欢。

　　为了让宝宝吃起来更方便，也更易消化，可先把大麦用研磨机研成细粉，然后放入锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火，边煮边搅，20分钟之后，香喷喷的大麦粥就好了。