什么时候吃水果最好?广泛流传的说法是：上午吃是金，下午吃是银，晚上吃不仅不能提供营养，反而对健康不利。其实，只要时间允许，任何时间吃对营养素摄取来说都是一样的。只需注意，晚上睡前别吃大量水果，否则会给胃肠道造成负担。除一些不宜空腹吃的水果，饭前半小时吃，或两餐间做加餐都可以。

　　荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士 范琳琳