蛋黄
完全凝固再吃
   国家高级食品检验员王楠：少吃溏心鸡蛋或单面煎蛋。鸡蛋容易被细菌污染，最常见的致病菌是沙门氏菌（可能导致发热、腹泻、呕吐和腹痛等）。母鸡本身含有致病细菌，会传给鸡蛋，而且鸡蛋壳通透性很好，细菌会穿透蛋壳污染鸡蛋。2010年，美国暴发“毒鸡蛋事件”，5亿只鸡蛋被沙门氏菌污染，美国人喜欢吃溏心蛋，沙门氏菌不能完全杀死，导致多人中毒。夏天各种致病菌都比较活跃，饮食中更要注意，鸡蛋一定要充分煮熟再吃。蛋黄完全凝固说明中心温度达到70℃，沙门氏菌已经被杀灭了。
吃精白主食
更易困倦
   国家二级公共营养师许冰：要想工作、学习效率高，主食别总吃精白米面。精白细软的主食经过消化吸收，会使血糖快速上升，身体需要分泌更多胰岛素来缓解血糖水平快速升高。有研究表明，胰岛素高水平是人体餐后产生困倦的原因之一。另外，精白主食缺乏B族维生素，其参与能量代谢和神经功能调节，缺乏也易引起困倦。因此，主食不能太精细，要适当加入一些粗杂粮。
少吃焦黄的
煎烤食物
   中国营养学会会员张薇：夏天到了，又到了吃烤串的季节，有些人尤其喜欢吃烤得表面焦黄的肉，觉得吃起来更香。奉劝你还是悠着点，炭火直接烤的肉本身含有致癌物，这种烤得表面焦黄的肉更要少吃，研究表明，里面含有晚期糖基化末端产物，促进衰老，对女性生殖健康也不利。除了烤得焦黄的肉，烤制的鸭皮也含有这种物质，尽量少吃。