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发刊日期:2014年05月29日> 总第1125期 > 04 > 新闻内容
热牛奶为何能助眠?
中国疾控中心营养与食品安全所微量元素室主任 朴建华
发布时间:2014年05月29日  查看次数:  



   缘由:都说睡前一杯牛奶能助眠,到底有无道理?看看下面的科学分析。
   分析:参加全国钙产业高峰论坛时,一位营养学家在回答“你是否缺钙”这个问题时,曾形象的用一句话来概括:你的脾气告诉你是否缺钙。因为钙可以像镇静剂一样使人放松,甚至可以像氧气一样挽救人的生命。虽然人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中,但钙却对神经传导非常重要。
   钙不足,神经会变得紧张。缺钙的人常常失眠,就是神经无法松弛的一种表现。热牛奶有安眠作用,就是通过补钙达到了松弛神经的作用。缺钙还可能引起肌肉紧张或发生抽筋,腿部抽筋最常见,而肠痉挛或其他部位痉挛在补充足够的钙以后常常可以很快得到缓解。
   提示:年轻时摄入足够钙,达到应有的峰值骨密度。大力提倡中老年人,尤其是绝经期后妇女适当补钙,进行适宜的户外运动,减缓骨骼中矿物质丢失速率,提高生活品质。


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