在痛风间歇期我们应抓紧时间降低血尿酸水平。只有这样，才能防止痛风的复发。大家不妨记住三“不得”。

　　高不得 痛风患者控制血尿酸，首先须控制饮食，而在控制饮食方面“高不得”：低热能膳食同时避免高嘌呤食物，保持理想体重。在间歇期除对酒、动物内脏等含嘌呤较高的食物严格限制，对其他食物皆可选食，不必过分忌口。另外，控制血尿酸主要以药物治疗为主，控制饮食为辅。

　　急不得 治痛风时，有些人常会急切想把血尿酸迅速降至正常范围。其实尿酸水平的骤然降低有时反而会加剧痛风发作。这是因为血尿酸突然降低会导致已经沉积在关节及其周围组织的不溶性尿酸盐结晶脱落下来，引发急性痛风性关节炎发作，这种情况也叫做转移性关节炎。所以在痛风急性期，是不要开始使用降尿酸药，待关节炎缓解2~4周后，在专科医师的指导下再开始服用降尿酸药。如原来一直在服用降尿酸药，则不要变动剂量而继续服用。

　　忘不得 值得提醒痛风患者的是，家中或出差时别忘了备些急性痛风的常用药。在自觉“风雨欲来”时，按说明吃上1~2次这些药，往往能避免痛风的急性发作。使用降血尿酸药物总的原则是：从小剂量开始，逐渐加至治疗量，生效后改为维持量，长期服用，使血尿酸维持在327mol/L(5.5mg/dl)以下。

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　　痛风了要喝对水

　　北京友谊医院健康教育科营养师吴静：大量饮水保证足够尿量有利于尿酸排出，痛风患者如果没有肾功能不全或心肺功能异常，一般每天饮水要达到2000毫升，伴有肾结石者最好能达到3000毫升。

　　详见2014-1-30健康时报总第1094期第20版

　　痛风者少吃酱油

　　营养与食品卫生学硕士李园园：痛风患者在日常饮食中常常忽略酱油的影响，酱油中含有来自于原料大豆中的嘌呤，而且很多产品为了增鲜还特意加了核苷酸，所以痛风患者尽量少吃。

　　详见2013-5-30健康时报总第1026期第5版