很多人喜欢吃蔬果沙拉，但市售沙拉酱里一半以上都是油，怎么办?自制美味低脂的沙拉酱吧。

　　蔬果本身低脂又清爽，但如果被厚厚的一层沙拉酱包裹着，能量就会翻着跟头增长，一勺沙拉酱里脂肪就占了76%，别指望吃这样的沙拉减肥。自己如何做沙拉酱呢?跟大家分享一下我的方法：将两个蛋黄煮熟，加入柠檬汁和少许原味酸奶，配上黑胡椒、盐和糖，淋上少许橄榄油，搅拌均匀，蛋黄沙拉酱就做好了。而将原味酸奶、番茄酱、少许芥末粉搅拌均匀，也能做拌沙拉的调料。

　　可以试试低脂鸡肉沙拉。把鸡胸肉用很少的油煎熟，配上各式蔬菜，可以用土豆和紫薯代替部分主食，帮助控制体重。加点自制低脂沙拉酱，营养又美味。左娇蕾图