血压高，除了要控制钠的摄入，还要适当多吃富含钾的食物。

　　钾的最好的食物来源是蔬菜(尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类)、水果和豆类。每100克豆类中，平均含钾600～800毫克，黄豆、黑豆、红豆等都在800毫克以上;果蔬钾含量在200～500毫克，虽然不如豆类，但是果蔬摄入量多，譬如1个中等大小的土豆，钾含量接近1克，而1根香蕉大约含有400毫克钾。

　　餐桌上有哪些食物含钾丰富呢?口蘑、榛蘑、紫菜、银耳、木耳、牛肝菌、黄豆、芸豆、黑豆、红豆、扁豆、番茄酱、扇贝等都是，它们的钾含量都高于800毫克/100克，可以适当多吃一点。

　　除了饮食中增加富钾食物的摄入，高钾低钠盐对控钠、增钾也有益。但是注意，对于有肾脏疾病的人，如急慢性肾功能衰竭、肾上腺皮质功能减退症、肾脏排钾能力下降等，高钾低钠盐就不适合他们食用。