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发刊日期:2013年12月02日> 总第1077期 > 05 > 新闻内容
让孩子爱上吃果蔬
美国注册营养师 林丽艳
发布时间:2013年12月02日  查看次数:  

  小孩子不爱吃果蔬,家长不要表现出大惊小怪或生气的情绪,也不要逼孩子吃,没有效果,反而会让孩子学会用拒绝吃某种食物的方法来控制大人情绪。家长们可以试试下面的方法:

  ①带孩子去买菜,可以让他决定买一种蔬菜。回家后一起择菜、洗菜。

  ②大人要做好示范,在孩子面前大吃蔬菜,诱惑她,因为小孩一开始都是以父母为榜样的。买些关于果蔬的儿童书籍,和孩子一起阅读,增加孩子对蔬菜和水果的兴趣。

  ③即使孩子暂时不爱吃,也要不停地让他在饭桌上看到蔬菜。孩子在饭桌上看到某种蔬菜10~15次后才肯吃也是正常的。

  ④把果蔬和酸奶或牛奶打成奶昔;把蔬菜藏到不同的食物里,比如包菜包子;用不同颜色的果蔬摆成拼盘,好吃又好玩。

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