“囫囵吞枣”，意思是吃枣时不嚼，一下子吞吃掉，本来是指吃枣时不细致，后多用来比喻读书学习不认真，只做表面功夫，而对所学的知识不去深刻理解。

　　这个成语的由来是有典故的。据说有个年轻人听说吃枣对脾有好处，却对牙齿有损害，于是想了很久，找到了个两全其美的好方法，就是把枣整个吞下去，他认为这样就不会损害牙齿，且对脾有好处。这当然是个笑柄。

　　不过，“枣益脾而损齿”倒是真的。

　　枣，味甘，性平，入脾、胃经。中医常说，脾胃为后天之本，是气血生化之源。正好，枣有滋养阴血，养心安神的作用，对脾胃有补益之功。所以民间素有“五谷加小枣，胜似灵芝草”的说法。脾虚的人可以多吃一些枣，补足了气血，脾脏自然也就受益。

　　可是“枣损齿”又从何说起呢?这要从枣子的外形特点来说，枣皮特别硬且不易被咬破，而且枣皮的黏性很大，会卡牙缝，所以吃枣过多，就容易损伤牙齿和牙龈。而且枣子是甜的，若吃完不及时漱口，就容易长龋齿。

　　看来，事物总是具有两面性，古人云：“阴阳相生，福祸相倚”，有利必有弊。在养生方面，也是如此，对身体这方面有好处的，对那方面可能又有坏处。

　　既然吃枣有诸多的好处，那怎样来避免牙齿的损害呢?

　　整个吞下去当然是不行的，只会闹笑话。我们吃的枣有鲜和干之分，鲜枣口感脆而甜，要注意充分咀嚼，把枣皮咬碎再下咽。新鲜的枣子每天不宜吃太多，吃完最好用清水漱口，这样就能很好地保护好牙齿了。

　　干枣就好办得多，我们可以把枣干切成块，泡水喝，也可以用来熬大米红枣粥，这样就真正的两全其美了。