鱼油可抵御PM2.5部分危害 2008年，一项由墨西哥卫生部和美国疾控中心联合开展的研究显示，暴露于PM2.5过高的环境会加剧身体氧化应激反应。每天服用鱼油者体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽含量明显高于服用同等量豆油的参照组对象，能抵御PM2.5的部分危害。此外，充足的维生素摄入很重要，B族维生素、维生素E和维生素C等能减轻体内炎症反应、提高抗氧化应激能力。中国医学科学院博士张卫国