喝水这事儿,恐怕是除了呼吸以外,对人体最重要而且是最简单的事情,一般都是把自来水烧开喝。
然而,我来到了北京,喝水却成了一件头疼的事。烧开的水上会漂着一层白色的物质,烧水壶大概1周左右就会出现一层厚厚的水垢。我干脆能喝饮料时就选择饮料。
虽然也知道饮料糖分高,但喝习惯了还真改不了这口儿。每天上午一瓶茶饮料,下午一瓶碳酸饮料,晚上吃饭时再来一瓶果汁,自己还算着,每天3瓶饮料,大概饮水量是达标了。
都说工作以后,是人生一个新的发胖期,我也就自然而然地进入了这个时期,体重比读书的时候猛涨5公斤。
正当自己理所当然地接受着这个现实的时候,《一瓶饮料=15块糖》(健康时报7月30日945期4版刊登)的稿件点醒了我,一边看一边算着自己每天多吃的“糖”,茶饮料11块!碳酸饮料15块!果汁饮料11块!我终于找到发胖的原因了!
丢掉了饮料,我开始寻找新的水源,社区的直饮水成了我的目标。但对于直饮水,有人说是矿泉水,有人说是纯净水,有人说要烧开,有人说可以直接喝,众说纷纭。但对我来说,每次投5角钱,够喝一天的,不用烧水了,也没有能量,真是方便又经济。
为了撰写《社区直饮水调查》(健康时报9月3日955期4版),我参与北京城区8个小区的直饮水调查,加之与专家的沟通,我首先了解到直饮水是安全的,最好烧开了喝,因为直饮水属于软水,与纯净水一样都不适合长期喝。而白开水的软硬程度刚刚适宜饮用,其中的一点点水垢也不会对人体有什么不良的影响。
以前总以为纯净水是最干净、最安全、最健康的水,这种认识是不太全面的。
绕了一大圈,最终,还是绕回到了原点——白开水。看来,生活中简单的事情,还是不要弄得太复杂了。